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普洱茶代加工

茸葉號告訴您老班章普洱茶是什么

時間:2020-11-07 17:14



在茶行業中,老班章絕對是一個響當當的名字,即便是剛入行的新人,多少也都聽過或接觸過老班章,其影響力之大可見一斑。尤其是對于喜歡普洱茶的朋友來說,老班章更是一種王者的存在。那么,老班章到底是什么呢?下面,我們一起來了解一下。
 
老班章:既是地名,也是茶名
老班章,是云南省南部的一個小山村。
 
在地理位置上,老班章位于云南省南部的西雙版納傣族自治州,在行政區劃上歸勐??h布朗族山布朗族鄉管轄。這里距離勐??h約60公里,平均海拔約1700米。“班章”二字為漢語音譯而來,原為傣語“巴渣”,為“一條魚”的意思。
 
老班章是什么?一篇文章告訴你
老班章村有著悠久的歷史,在明朝時期其哈尼族先祖就遷居至此,后來歷經兩次人口遷出,遷出的那部分人后來形成了如今的新班章村,所以現在班章有“老班章”和“新班章”之分,現在的老班章又稱“班章老寨”。
 
老班章有百余戶村民,世代以狩獵耕種為生,上世紀80年代時老班章人還過著刀耕火種的日子。后來,隨著公路的修建、電力的開通,老班章人結束了與世隔絕的歷史,生活也變得越來越好。
 
提到老班章,就不得不提老班章茶。其實,早在老班章建寨之前,這片土地上就已出現了成片的大茶樹種植,有的樹齡已超過百年,據說是布朗族先民所種,后來老班章的先祖哈尼人到來后,布朗族就慷慨的搬走了,同時也將這片古茶園留給了哈尼族。
 
老班章古茶樹得以在此生長和繁衍,其實和這里優越的自然條件是分不開的,老班章氣候溫暖濕潤,年降水量1300多毫米,日照充足,云霧大,這些都為古茶樹的生長提供了得天獨厚的條件。
 
據統計,老班章村和新班章村現有茶園合計5000余畝。由于地理位置偏僻,這里自古以來就保持著原生態的自然環境,沒有遭到人為的破壞。老班章人對古茶樹也極為重視,一直沿用傳統古法人工養護古茶樹,遵循民風采摘鮮葉,這些都為老班章茶的品質打下了良好的基礎。
 
老班章茶:普洱茶之王
從品種上來說,老班章古茶樹是典型的云南大葉種茶,這種茶葉片肥厚飽滿,顏色上有翠綠、墨綠色,條索非常粗壯,芽頭比較肥且多絨毛。遠遠望去,一幅生機盎然的樣子。
 
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不過,在計劃經濟時代,老班章茶卻并不受人們的重視,并且由于這種“粗枝大葉”的特點,價格非常低廉,最低時僅8塊錢/公斤。
 
2003年以后,隨著普洱茶的崛起,老班章古茶樹的潛力得以發掘,其價格也一路飆升。由于老班章茶葉大肥厚,對于普洱茶來說則意味著內含物質豐富,比如茶多酚、氨基酸、茶多糖等含量都非常高,被視作是制作普洱茶的上等原料。
 
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老班章茶最大的優勢還在于其樹齡長,這里的古茶樹生長于山野,且經過千百年日月的洗禮,與普通的普洱茶有著明顯的區別。由于常年生長在原生態的自然環境下,這里出產的老班章茶具有強烈的山野氣韻,是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,又被成為“普洱茶王”。
 
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從顏色上看,老班章新茶湯色金黃、明亮,3年之后湯色開始向黃紅轉變。初嘗老班章,會有略微的苦澀味,但隨即入喉即化,回甘很快。飲過之后,整個口腔都會感到甜而潤滑,這種甘潤感通常會持續很久。正常投茶的情況下,老班章普洱茶沖泡10次左右仍然可以感覺到香甜和回甘,葉底也有老茶樹特有的香氣。
 
從功效上來說,老班章比一般的普洱茶更為濃烈霸氣,因此其降脂、減肥的功效相比普通的普洱茶更為顯著。同時,云南大葉種茶本身所含有的兒茶素含量就要高于其它茶樹品種,所以老班章茶抗衰老的作用也優于其它茶類
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